top of page
Ontwerp zonder titel (20).png

Ons Menu

Wij kijken er enorm naar uit om u te mogen verwelkomen

3 gangen

Maandag t/m Donderdag      €45,50

Hamachi

Koolrabi | Vlierbloesem | Avocado | Tosha Dashi

Lamsschenkel

Yoghurt | Hazelnoot | Aubergine | Tuinboon | Munt-olie | Tandoorijus

Gekarameliseerde witte chocolade

Blondie | Citroen | Boerenkwark | Sorbet van gebarbecuede perzik

 

of

Onze selectie van kazen (Supplement €5,50)

met huisgemaakt brood.

5 gangen

Maandag t/m Donderdag      €59,50

Vrijdag & Zaterdag                    €65,50

Hamachi

Koolrabi | Vlierbloesem | Avocado | Tosha Dashi

Rode mul

Venkel | Tomaat | Ponzu vinaigrette

Heilbot 

Kippenvel | Topinamboer | Bieslook | Vadouvan-Hollandaise

Lamsschenkel

Yoghurt | Hazelnoot | Aubergine | Tuinboon | Munt-olie | Tandoorijus

Gekarameliseerde witte chocolade

Blondie | Citroen | Boerenkwark | Sorbet van gebarbecuede perzik

 

of

Onze selectie van kazen (Supplement €5,50)

met huisgemaakt brood.

IMG_20210710_205814_edited.jpg

8 gangen

Maandag t/m Donderdag      €89,50

Vrijdag & Zaterdag                    €95,50

Gillardeau oester 4/0

Wakame | Bospeen | Granitee van rode biet

Hamachi

Koolrabi | Vlierbloesem | Avocado | Tosha Dashi

Rode mul

Venkel | Tomaat | Ponzu vinaigrette

Heilbot 

Kippenvel | Topinamboer | Bieslook | Vadouvan-Hollandaise

Kalfslende

Kalfszwezerik | Doperwt | Meiraap | Kalfsjus met zoetzure rode ui

Lamsschenkel

Yoghurt | Hazelnoot | Aubergine | Tuinboon | Munt-olie | Tandoorijus

Gekarameliseerde witte chocolade

Blondie | Citroen | Boerenkwark | Sorbet van gebarbecuede perzik

 

Pure chocolade 85%

Stilton blue | Amarene kers | Pistache  

IMG-20200502-WA0021.jpg

Dieetwensen en uitzonderingen!
Het is al vervelend genoeg voor u als u een allergie heeft, wij nemen dit heel serieus. Daarom vragen wij op voorhand om uw en de allergieën van uw tafelgenoten door te geven, zodat we hier rekening mee kunnen houden. 

Wij kiezen ervoor een kwalitatief hoogwaardig menu te koken. Hiervoor werken wij met zowel plantaardige als dierlijke producten en werken we volgens de seizoenen. Wilt u uit principe iets niet eten, dan kunnen we hier tot bepaalde hoogte rekening mee houden. Wij houden rekening met vis, vlees en vegetarische voorkeuren, Wij koken niet vegan en niet volgens niet-medische dieetvoorschriften.

bottom of page